Apleona Infra-Services / AB-Concepts - Care-Küchen-Profi übernommen

Sören Nolte
10 Januar 2023
Zum 2. Januar hat Apleona Infra Services die Mehrheit am Care-Verpflegungs-Spezialisten AB-Concepts sowie der GV-Marke Kost.bar übernommen. Beide Unternehmen sollen als eigenständige Firmen fortgeführt werden und sowohl die Arbeitsplätze als auch Standorte erhalten bleiben.

Das Unternehmen Apleona Infra-Services erbringt bundesweit die gesamte Bandbreite der Softservices innerhalb der Apleona-Gruppe. Ein nach eigenen Angaben wichtiger Sektor ist dabei der Healthcare-Markt. Für Kunden im Gesundheitswesen werden die operative, kaufmännische und personalwirtschaftliche Steuerung unter anderem für die Reinigung und Speisenversorgung übernommen. Dabei setzt der Dienstleister auf eigene Softwarelösungen und Digitalisierung. Ab diesem Jahr betreibt die Apleona Infra-Services zum Beispiel ein Speisenversorgungszentrum nahe Hamburg, das täglich tausende Mahlzeiten für die Patientenversorgung zubereitet und an mehrere Einrichtungen liefert.

Anfang Januar hat sich der Dienstleister im Care-Segment durch die Übernahme der Mehrheitsanteile von AB-Concepts und Kost.bar weiter verstärkt. AB-Concepts ist auf Beratungsleistungen in der Speisenversorgung in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen spezialisiert. Das Unternehmen wurde 2006 gegründet und unterstützt Krankenhäuser, Rehakliniken und Seniorenheime in den Bereichen Einkaufsmanagement, Warenwirtschaft und Personal- und Qualifikationsmanagement. Kost.bar betreibt im Rheinland und dem Ruhrgebiet gastronomische Betriebe in Krankenhäusern sowie in sozialen und öffentlichen Einrichtungen.

Synergien nutzen

Laut Martin Bürger, Geschäftsführer Apleona Infra-Services, rundet das Unternehmen das eigene Leistungsportfolio in der Patientenversorgung durch die Übernahme ab. „Mit unserem modernen Speisenversorgungskonzept ,Essquisite‘ bedienen wir bereits Kunden, die ihre hauseigenen Küchen nicht weiter betreiben wollen. Kunden im Eigenbetrieb können nun zusätzlich vom Know-how der Experten bei AB-Concepts profitieren. Mit AB-Concepts und Kost.bar können wir unter dem gemeinsamen Apleona-Dach zusammen Synergien im Lebensmitteleinkauf heben und unsere Innovationen miteinander teilen“, sagt Bürger.

Thomas Beers, Geschäftsführer AB-Concepts und Kost.bar, ergänzt: „Mit Apleona Infra-Services steht uns zukünftig ein deutlich größeres Kundenspektrum für unsere Beratungs- und Gastronomieleistungen in der Gesundheitswirtschaft offen. Wir erwarten uns hieraus deutliche Vertriebs- und resultierende Wachstumsvorteile.“ Darüber hinaus sei Apleona eine starke und innovative Muttergesellschaft, mit der der erfolgreiche Weg der letzten Jahre weiterentwickelt werden könne.

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