Für das digitale und pfandfreie Food-Mehrweg-System „Eattainable“ wurde der Hersteller Rieber mit dem Green Product Award 2023 in der Kategorie Verpackungen ausgezeichnet.
Insgesamt 1.300 Einreichungen aus 40 Ländern sorgten für eine erneute Rekordbeteiligung an den Nachhaltigkeitspreisen Green Product und Green Concept Award 2023, die Mitte März in Berlin verliehen wurden. „Für uns als Hersteller ist es zur Selbstverständlichkeit geworden, einen bestmöglichen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Deshalb freut uns diese Würdigung ganz besonders“, betont Rieber-Gesellschafter Max Maier.
Mit dem Green Product Award werden jährlich Produkte und Konzepte ausgezeichnet, die sich in den Aspekten Design, Innovation und Nachhaltigkeit abheben. Die jeweils besten 200 Produkte und Konzepte aus der ganzen Welt wurden nominiert. Die Gewinner kamen aus China, Costa Rica, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Israel, den Niederlanden, Österreich, Polen, Slowenien, dem Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten.
Einwegplastikverpackungen eingespart
Eattainable ist ein digital organisiertes Mehrwegsystem für lebensmittelunbedenkliche Edelstahl Gastronorm-Behälter im Kleingebinde. Dieser seit 1964 etablierte Branchenstandard ist in verschiedenen Größen und Varianten verfügbar – für To-go oder Delivery in Einzelportionen oder auch im Großgebinde für professionelles Großcatering. Dafür steht mit Check Trace ein eigenes digitales Mehrweg-Organisationsystem zur Verfügung. Bei Eattainable können die GN-Behälter über nachrüstbare QR-Codes pfandfrei ausgeliehen und rückverfolgt werden. Das geschieht, indem sie über die kostenlose zugehörige App auf einen Kunden-QR-Code verbucht werden.
Das nachhaltige Mehrweg-System besteht aus Edelstahl und ist damit zu 100 Prozent lebensmittelundenklich und recyclingfähig – ohne Speisenkontakt mit Kunststoffen und ohne Einwegmüll zu produzieren. Die bisher durch diese Art der Mehrwegorganisation eingesparte Menge an Einwegplastikverpackungen beträgt aktuell mehr als 100.000 Kilo. „Großartiges Mehrwegportfolio für die Gastronomie, das die zukunftsweisende Gesetzgebung für plastikfreie Lebensmittelverpackungen erfüllt. Der zusätzliche QR-Code ist eine starke Investition in die Mehrweg-Infrastruktur“, lautet die Beurteilung der Award-Jury.
„Es macht uns stolz, dass unsere Anstrengungen für Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung durch solch einen wichtigen Preis Anerkennung findet“, sagt Max Maier und ergänzt: „Wir sehen uns in der Verantwortung, nicht nur als Hersteller von fortschrittlichen Küchentechnologien in der Gemeinschaftsverpflegung, sondern auch mit Blick auf unsere Kunden. Mit unseren Lösungen verhelfen wir ihnen zu mehr Effizienz und Kosteneinsparung, aber auch, dass sie durch Mülleinsparung einen gewichtigen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit leisten können.“
Über den Green Product Award
Seit 2013 zeichnet der internationale Green Product Award Produkte und Dienstleistungen aus, die sich durch Design, Innovation und Nachhaltigkeit auszeichnen. In Kooperation mit der Ikea-Stiftung bewertet der Green Concept Award Konzepte von jungen Designern und unterstützt deren Weiterentwicklung.