Intelligente Technologien, die Profiköche bei ihrer Arbeit unterstützen, werden angesichts steigender Herausforderungen an die Außer-Haus-Verpflegung immer bedeutender. Einen umfassenden Überblick über aktuelle Küchentrends und prozessoptimierte Geräte bietet die Internorga im März 2022 in Hamburg.
Umweltschutz und Nachhaltigkeit stehen im Fokus der Aramark Unternehmenskultur – sowohl in Bezug auf das Speisenangebot als auch neu bei den Themen Reinigung und Hygiene. Dafür stellt der Caterer auf rein pflanzenbasierte Reinigungsmittel der Firma Diversey um.